手塚治虫氏が「旋風Z」で公開した“ヘウタンツギスープの作り方”を、
おっとり料理栄養専門学校・乙取幸應が
MHKの人気番組「今日の晩飯」にて再現しました。

是非ご賞味あれ！

ヘウタンツギスープの作り方
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ヘウタンツギはビタミンに富みカロリー■■豊富で冬の食物として好適でありさむい■など■のむとニンニクのように汗■ほど暖まります
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（ヘ）ウタンツギをとるには秋の■■山へゆきヘウタンツギの子供■になわをかけゆさぶると……　一方塩・サ■…　キジョウユなどで■……

「旋風Z（1958）」より
■の部分は印刷の潰れ等で可読出来ず
　材料（2人分）：
・ 新鮮なヒョウタンツギ16〜20個 ・ 砂糖……………………小さじ1/2
・ 湯………………………２カップ ・ 生醤油…………………少々
・ 和風だしの素…………適量 ・ 胡椒……………………適量
・ 塩………………………小さじ1/2 　 　
　作り方：
１ ヒョウタンツギは洗わず、布巾などで軽く汚れを落とす。
大きめのモノは2〜3枚にスライスする。
2 鍋に湯2カップとだしの素、ヒョウタンツギを入れ中火にかけて煮る。
3 煮立ったらアクを取り塩、生醤油、砂糖、胡椒で味をととのえ、
ひと煮立ちさせて火をとめる。
※ 胡椒は、お好みに合わせて軽くふる程度

仕上がりのイラスト（右図）は、少年チャンピオンコミックス『ブラック・ジャック第50話「ブラック・クィーン」』の1コマを参考にさせていただいています。
コマの中に書かれた「282ページ」は、連載当時の雑誌およびコミックス自体がそれほど厚い本ではない為、存在しませんでした。
コミックスに描かれたのは、ロックとブラック・クイーンと呼ばれる桑田が食事をするシーンで、季節はクリスマスの1週間ほど前。手塚美奈子女史の発言にも「スープに入れて食べるのよ。寒いときに食べると、汗がでるほど暖まります。」とある事から考えると、このスープは「旋風Z」にもある通り、一貫して冬に食すものと描かれ続けられている。

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