| Ａ |
①は香り良く、辛口で好きな酒。②は①の酒をまろやかにした感じ。③濃厚でおいしい。
④冷やだときつくて飲めないが、燗でおいしくなる。⑤は冷やでも燗でもよい。
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| Ｂ |
②と⑤は冷やで飲んでおいしかった。
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| Ｃ |
私は燗酒苦手です。①と②は味は違うのですが、交互に飲んでみてどちらもおいしい。③の古酒は苦手、④は老ねてて苦手。
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| Ｄ |
今回はそこそこおいしく飲めた。最近、燗酒に目覚めた。④⑤は燗酒するにも向いている。ぬる燗と熱燗という形でも試してみたかった。
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| Ｅ |
①はあまりに若いけど、若い割にバランスとれてて良かった。②たった１年置いただけで老ねたなという感じ。置き過ぎたかな。③私のタイプの酒。
５年の保存が良かったのか、蔵元の素性が良かったのか。④⑤を燗酒のアイテムとしたのはよい。
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| Ｆ |
今までの神亀のイメージに近かったのは①と③です。他のは今までのイメージと違う。①若すぎて、ベクトルがいろんなこと主張しすぎて好きでない。
②は正直好き。甘みもあって好き。⑤ひこ孫の燗好き。結論、一つの蔵でいろんな酒が飲めてよかった。とくに④の酒、燗よし。
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| Ｇ |
①まずは飲むほどによい。②③熟成よく、よかった。④⑤はだいぶ違うが、お燗して旨い酒だと思った。
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| Ｈ |
①は白ワイン系で好き。お燗は基本的にだめだったが、おいしいものは燗してもおいしいなと思った。④お燗、おいしい。①③⑤が好き。
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| Ｉ |
①最初に飲んでおいしいなと思った。②を飲んで初めて①の酒の若さがわかった。③おいしい酒。とくに上澄みがおいしかった。
④お燗するまでは味のない酒、お燗したらおいしい。⑤お燗しなくてもおいしいが、お燗してみたら、⑤の燗は旨い。
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| Ｊ |
①若いだけあって味のりなし。②味がのってておいしい。③味わい、かつ、旨みあり、おいしい。④⑤は冷やより燗がよい。
④の癖、好き嫌いあり。⑤の燗、するっと飲める。
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| Ｋ |
①②③を女性にたとえると、①は出会いたての人、②はＭさん、③はＬさん、Ｄさん、Ｃさんで、つまり、①はこれからどうなるのか、ちょっとあと味がえぐい。
口あたりよいがあと味にえぐみと荒さ。②はまるくて、付き合いやすい。③味がいい。信頼がおける。④と⑤、冷やはひと口でよい。⑤の燗、良い。
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| Ｌ |
①フレッシュでよかった。②③とでると、③が良かった。④の冷やは苦手。⑤冷やでも飲めるかな。でも④⑤は燗がよし。
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| Ｍ |
④⑤は苦手。でもお燗するとおいしくて、結局全部おいしかったです。
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| Ｎ |
①今日、１５ＢＹ飲めてしあわせ。搾りたてだけど、ふくらみも出てておいしい。②１年古酒、気が抜けた感じした。③はしっかりしてた。旨みでてたが量は飲めない。
④すっきり水のよう、お燗で旨みでてうまい。⑤ひこ孫、３年もの、さっぱりしすぎてるのかな。
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