旨い酒の会

主　催：久保の井酒店　０４６３（２１）０３３１

「旨い酒の会」は、お陰様で平成７年３月に第一回を開催してから23年の月日と300回を超える回数を重ねて参りました。毎回テーマを決めて日本酒の呑み方を色々と楽しんでいます。テーマは酒蔵に注目する事が多いのですが搾りたての酒や醸造年度の古い物に注目する事もあります。日本酒が初めての方もどうぞお気軽にご参加ください。

次回旨い酒の会開催のご案内

にごり酒にごり酒は醪（もろみ）を目の粗い布などで軽く粗濾過しただけの濁った酒で、もともとは生で酵母が生きており、瓶内で醗酵の続く活性清酒とも言います。酒質を安定させるため、火入れをしたものもあります。醪は搾られ、酒と酒粕に分けられます。最初に槽口より出てくる酒を荒走りといったりして、滓がらみ状態のうすにごり生酒です。今回は新種、熟成、戸主といろいろ楽しみます。

初めての方、大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。

皆様のご参加をお待ちしております。よろしくお願いいたします。

食べながら
お酒を楽しみます。
2時間30分位です。

お申し込みは久保の井酒店まで、
会費を添えてお願いいたします。

初めての方、大歓迎です。
お気軽にご連絡ください。

〒２５４−００３５　平塚市宮の前１−３２　
電話０４６３−２１−０３３１　
定休日：日　
営業時間朝９時～夜８時

307回のご案内パンフレット

第307回旨い酒の会
食べながらお酒を楽しみます。２時間位です。
開催日時	3月13日(水)夜7時より
注意事項	お申し込みの締め切りは前日の午前中までとさせていただきます。お席も限られていますので、お早目のお申し込みをお願いします。
開催場所	夢丸 ( ゆめまる ) 〒254-0035 神奈川県平塚市宮の前5-22-101 地図はこちら
テーマ	にごり酒
会　費	5,000円

過去の開催記録

過去の旨い酒の会の開催記録をご覧になれます。

185回の音声のみの再生

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