| Ａ |
真稜を春に飲んだのは初めてで、酔富を新酒で飲むのは初めてだった。真稜は栓を開けた時点から飲みやすい。酔富は置いておいてが良い。天明はすごくおいしい。るみ子の酒はすっごくおいしい時もあるし、そうでない時もあって、選ぶのが難しい。今日のはよかった。妙の華、最初あんまり味しなかったが、ちょっと置いといたら、ものすごく酸っぱい。ただ、人工的なところはなく、偉い。
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| Ｂ |
今年造った酒で全体的に若い感じ。①真稜、酸は気になるが、のどこし良い。これから熟成によってどうなるか？②酔富、甘みが印象的。③天明、一番おいしい。ふくらみあって、旨味あり。後がさっぱりで、いくらでも飲める。④るみ子の酒すっぴんは甘味もあり丸みもあるが、酸を強く感じる。いつもよりいい。⑤妙の華、るみ子の酒を飲み始めた頃の酒の味の感じした。⑥八千穂、コクあり、東北の酒の感じがあった。
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| Ｃ |
①真稜、飲み口ものすごく良く、これ原酒なのとの感じ。アルコール１６度で本当に飲みやすい。②酔富、甘い感じした。①と②では最初、①がいいかなの感じ、①②は似ている。③天明、まとまりを含めておいしい酒。④るみ子の酒は私の苦手な酒。警戒して飲んだが、今日のは飲める酒。⑤妙の華、ちょっと雑味あって荒っぽい酒。飲みたくない。⑥八千穂、それなりにそれなりで。でも、去年のほうが私はいいかな。
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| Ｄ |
正直、今日、天明がおいしいんだということがわかってしまった。
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| Ｅ |
⑤の９０が良かったで終わりたい。久方振りにお酒に出会った感じ。ちょっと飲むのによい。これですよって飲みたい。出会えて良かった。おいっ、ちゃんとメモしてますか、書いてないじゃないですか。私のときだけいつもそうなんだから。プリッ。（すみません。）
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| Ｆ |
みんなおいしかったと思います。個性強いと思ったのが２つあり、①と④。①真稜は、一通り全部飲んでから改めて飲んでも、香りを感じて、味わい的にも変わらなく、ちょっと印象的です。だけど、一番おいしいと思ったのは②の酔富、最初軽いと思ったが、杯が深まると味がでて、バランス良くよかった。④の印象、口に含んだときの香りにセメダインの香りあり、印象に残る。⑤、すごい酸っぱいのが第一印象、チャレンジしてるのはわかるが、もっとチャレンジしろい。⑥八千穂は私が持ってきました。私は美醸会の会員です。皆さんに喜んでもらえれば、それで満足。最終的に③天明はやっぱいいですね、常温がおいしかった。
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| Ｇ |
①真稜、一番気に入ってます、ほんのり甘い香りあり。②酔富、匂いなし、苦い、味しない。③天明、飲みよいけど、ちょっとすっきりしすぎてる。④るみ子は苦い感じ、好きじゃない。⑤妙の華はちょっとあんまりだめ～っ。⑥八千穂、ＡＮＤさんのＤＮＡの味（？）がした、わりと好きな感じです。
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| Ｈ |
①真稜、おいしく飲みやすい。②酔富、香りなし、軽い。③天明、常温になると飲みやすい。④すっぴん、苦手、呑み辛い。⑤、さらに飲み辛く、酸味強い。時間を置いて飲むとさらにまた酸味を感じる。⑥、独特の香りが鼻に来る。
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| Ｉ |
私は日頃冷酒を中心に飲んでます。良いと思う順に③①⑥です。③天明、飲みやすくおいしい。①真稜、次に香り良く、飲みやすい。⑥八千穂、その次に良い。
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| Ｊ |
①真稜、すごく甘い香り立ってくる印象、ただ、飲んだ後、渋味が残った感じを受けました。②酔富、酸味が強いなと感じたが、非常に臭みのある肴、今日の鰯の丸干しを食べてから飲むと、魚の臭みを消して流し落としてくれる。③天明、ふくらみあっておいしい酒。吟醸にしては香りが立ってない感じ。④すっぴんるみ子、酸が際立ってるということですが、Ｆさんの言うセメダイン臭、化学的味わいがあって、ちょっと飲みづらいかな。⑤、いろいろとチャレンジはいいのですが、飲み口は飲みやすくてぐいぐいと入ってしまいそうな酒だが、味わいがないという酒。森喜さんはチャレンジ精神はいいが、毎年毎年酒が違ってしまい、何なのとの感じあり。もっと深くチャレンジしろい。試行錯誤しすぎてる。ひとつのことをもっと追求しろいと言いたい。⑥八千穂、美醸会。私も造りに参加しただけに言い辛いが、打ち上げのときはもっと香りもあり味もあっておいしい酒だったが、今日飲んだのは酸が出てて、辛口になってきている。ちょっと変わってきてる。でも、すごくどっしりと重みのある酒に仕上がってきたなの感じがある。
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| Ｋ |
皆さんがだいたい言ってくれたんでいいんですけど。①真稜を飲んだときは真稜のイメージで、それが食べながら飲んでくと、影が薄くなっていくんですが、．．．。最後に飲んでみてなかなかいい。②酔富は食べながらでも変わらない。皆さん甘いと言うけど、酔富は最初から最後まで、イメージ変わらずおいしい。③はまとまったおいしさあり。天明はいい。④るみ子は苦手なのだが、今日のるみ子は、私の中ではまあまあいけるかな。⑤妙の華は最後にヨーグルト感覚、デザート感覚で飲める酒かな。⑥八千穂は去年のイメージが強く、今年のは酸が強くて、ちょっとごめんなさい．．．。
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