| Ａ |
①、おいしい、飲みやすい、全部の中では好きかな。②は①より辛い、でも、まあ、おいしいかな。でも、飲むと強い。③、＋１２だけあって、②より好き。④、酸味あるな。⑤、１年置いてるので、まとまった感じがしておいしかった。
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| Ｂ |
①、口当たりは甘く、喉越しが辛口。喉越しは最初重たいと感じたが、飲みやすい。②、①に比べて辛口。③、茜さんは辛いけど、味しっかりあって、いいな。④⑤は比べて飲んだ。④は雑味あり。⑤にたよやかさを感じる、強さの中のやさしさ、まとまったおいしい酒。
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| Ｃ |
前回は欠席でして、久しぶりの気持ちです。いづみ橋は何回か蔵へも行ってる。去年は感動した。去年、山廃はうちはやりませんと言ってたのに、今年はやるとかという話。わけわからん。で、蔵では、今年は買おうと思った酒なかった。今回は最終的に雄町いい。最後の⑤を飲んでから②を飲んでも旨い。④はまだ飲めない酒だと思った。で、⑤かなと思ったが、③飲んだ後の残り香がいい。温度上がってきたら②がいい。特にいい。
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| Ｄ |
①夏ヤゴ、絵のデザインがいい。是非、１本取って置きたい。②③、どっちも良かった。③、味はすっきり、ずっと飲み続けているとウオッカを飲んでるみたいで、②に戻りたい。④、酸っぱ味あり。⑤、ボウモアのウイスキーが好きなんだけど、１２年とか１８年とかあり、似てるところあり。⑤はおいしかった、冷やでずっと飲み続けられる。
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| Ｅ |
②いい。④⑤、もちょっとゴロゴロさせといたらいいかな。そんな感じで。
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| Ｆ |
私の中のいづみ橋はもうちょっと軽いタッチだったのに、今回は重い。この中で一番まろやかさを感じたのは③。④は飲みやすいようだが違う。⑤は酸っぱくて飲めなかった。
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| Ｇ |
①、一番飲みやすくて良かった。私は濃いのだめ。③辛い、⑤酸っぱくて飲みにくい。①だけが飲みたいと思った。
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| Ｈ |
①、とてもおいしくて飲みやすい。米の香り良く、時間が経ってもいい。②、①より辛くて濃い。あとあとによい、良くなる。③、舌にまとわりつく感じ、米臭い。時間が経つといい。④、酸味を感じて、辛味を感じて。⑤、臭くてだめ、餃子と合う、常温では旨く感じた。
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| Ｉ |
①から⑤へと、口に残る感じです。すっきりは①です、すんなり飲めました。⑤は後に残る。自分に合う感じは③、味わい合う感じです。
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| Ｊ |
今日、一つの発見。私の味覚はＢさんに似てるのを発見、味覚が近いんだ。今日の酒はみんな辛いなの感じ。①、新酒ばな、酸味が強く硬い感じしたが、飲み始めると飲める。②、酸は強いが、①よりはやわらか、味は強い。手羽と合う、温度上がるといい。③、ほんのりいい感じの甘さで、味は濃いがバランス的にはおいしかった。冷えてるほうがよい気がする。④、酸味強くて味が締まった感じした、なにしろ辛い。⑤、生老ねで、辛い。全体的に辛い中で、③の甘みにほっとできてよかった。
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| Ｋ |
①、一番好きでした。いつも一番最初に飲むのが好き。いい匂いと甘い感じ。②、匂い感じず、辛口。③、嫌いじゃないけど、きつい。④、すっきり。⑤、飲むとまずい。
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| Ｌ |
いづみ橋は好きな酒。今日の味はちょっとイメージと変わっている。①夏ヤゴ、練れてない、重さがない感じ、やごなので栄養が詰まってる感じ。②、印象なし。③、まろやかで飲みやすい、米のせいか？亀の尾。④⑤ともまだ充分に米の味が出てない。⑤はとがった感じする。今日の中では③の茜、まろやかで飲みやすい。
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| Ｍ |
①、生酒の雰囲気なし。さっぱりであれっと言う感じ。さっぱり飲みやすい。②、①の次で酒臭い。③、酒臭く、ピリッとしてるが甘みあり。④、濃い、旨い。⑤、１年経ったら老ねが出て、あれれっ？もっと寝かしてろ。④⑤はそれなりの感のある味わい。今日おもしろいのは①と③。④⑤は今後どうなるのか楽しみ。海老名耕地は磨かなくても酒の味わいがあるとの感じした。
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