素人さんの家庭菜園季節の野菜

4月桜の咲く頃からそろそろ忙しくなります。

4月に入ると本格的な春の種まきシーズン到来です。ただし、3月と同じく寒の戻りなどで寒い日々が続くと、播いた種(特に豆類)はダメになってしまうことがあります。その年の気候状況を良く見極めて種まきをしましょう。また、葉物類は秋播きと違って虫にやられやすいので防虫ネットなどの対策を万全にしておきます。そして、4月下旬GWは本格的に夏野菜の苗植え付け開始です!GWがくると家庭菜園も本格始動という気分になります。

  • 4月上旬〜中旬 ニンジン、レタス類、コマツナ、ダイコン、カブ、ミズナなどアブラナ科葉物種まき
  • 4月中旬〜下旬 インゲン、エダマメ種まき
  • 4月下旬 トマト、ナス、ピーマン、トウガラシ、シシトウなど夏野菜植え付け。ジャガイモ芽かき

4月上旬〜中旬 種まき

ニンジン、レタス類、コマツナ、ダイコン、カブ、ミズナなどアブラナ科葉物種まきです。
ニンジンは土をやわらかくしておくことと、発芽までの水やりを注意してください。レタス類は虫がほとんど付かないのでネットなくても大丈夫です。ダイコンやカブなどのアブラナ科は春蒔きが出来る品種を選んでくださいね。

4月中旬〜下旬 インゲン、エダマメ種まき

豆類は畑に直播きも出来ますが、鳥の食害の危険が特大です。庭やベランダなど目の届くところでポットに種まきをし、5月に植え替えするのがベストです。一時に種をまかずに1週間ずつずらして、3回くらいに分けて種をまくと、寒の戻りの対策とともに、収穫もその分時間差で実がなり長く味わえます。豆類は茹でて冷凍保存出来るので多めに種をまきます。2人家族でつるありインゲン、エダマメ共に12本程度。(※時期ずらして種まきの合計)

4月下旬 夏野菜植え付け

4-5月のGWは夏野菜の植え付けピークです。植え付けスケジュールは5月のページで確認してください。夏野菜はナス科と連作障害が出やすい科であるため、植え付け量やスペースを考えて苗の購入をしてくださいね。ちなみに、我が家2人家族。人様にお裾分けの分と、食べる分とでこの量を植えます。ミニトマト×2本 中玉トマト×1本 大玉トマト×2〜3本です。ミニトマトは冷凍保存が利くので多めにつくります。ナス×2〜3本 変わりナス×1〜2本。シシトウ×1本、トウガラシ(2〜3年に1回)×1本。
ジャガイモの芽が複数本育っていたら芽かきと土寄せをしておきます。

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